Cerdo Mexicano

La US Meat Export Federation, durante el Seminario realizado en las instalaciones de CANACINTRA el pasado viernes 7 de septiembre y al que acudieron representantes de las asociaciones de porcicultores del DF e Hidalgo, asi como integrantes de los Comites...

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De importancia toral para el comercio mundial de carne de cerdo, es el contar con las certificaciones, por parte de los paises importadores, es por ello, que se está trabajando en el "Proyecto para el Reconocimiento de Pais Libre de Fiebre Porcina Clásica...

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Con motivo de analizar las perspectivas de la Certificación de Libre de Fiebre Porcina Clásica por parte del APHIS USDA, les convocamos el próximo Viernes 7 de septiembre, a las 9 horas en punto, a las instalaciones de la Camara Nacional de la Industria...

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Tag(s) : #usmef, #aphisusda, #fiebre porcina clásica, #cerdo, #sagarpa, #porcicultura

Por emitir desinformación relativa a la carne de cerdo, el Grupo Promotor del Cerdo Mexicano envió al presidente del COM, Felipe "El Tibio" Muñoz Kapamas, un documento, exigiendo se aclaren y precisen las informaciones circuladas en un tríptico. A continuación,...

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Tag(s) : #usmef, #amexitec, #cerdo mexicano, #comite sistema producto, #canacintra, #amvec, #sagarpa, #clenbuterol, #nutricion, #comite olimpico mexicano

Continuando con el documento enviado el día de ayer, me di a la tarea de hacer un “muestreo” de lo que son los comités sistema producto en los diferentes Estados de la República, tomé como ejemplo dos de ellos: El Comité Sistema Producto Porcino de Querétaro...

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Tag(s) : #red de valor, #cerdo mexicano, #mexico, #comite sistema producto, #competitividad, #sagarpa, #accountability

Resulta harto significativo que cuando en el resto del mundo el consumo de carne de cerdo vaya a la alza, en nuestro país la producción local tienda a disminuir. En reiteradas ocasiones y en diversos foros, he precisado que la falta de una visión estratégica...

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