Proyecto Estratégico para Incrementar la Producción de Cerdo Mexicano para Abasto De acuerdo a la Monografía de Ganado Porcino publicada por Financiera Rural en junio de 2012, “el cerdo o porcino se cría en casi todo el mundo, principalmente como fuente...
Leer másFirma de Convenio de Adhesión y Colaboración GPCM - UPPET
El viernes 16 de noviembre de 2012, se signó el convenio de colaboración entre el Grupo Promotor del Cerdo Mexicano y la Unión de Productores Porcícolas del Estado de Tlaxcala. Dicho Convenio tiene como objetivos fundamentales: a. Desarrollar conjuntamente...
Leer másReunion SEP / GPCM / UNAM / USMEAT / SAGARPA / CANACINTRA
El 1 de noviembre se desarrolló una reunión de trabajo en la que convergimos todas las instituciones que hemos participado en el proceso de construcción del Libro de Texto de Porcicultura para Telesecundarias, el cual se encuentra en su etapa final de...
Leer másVinculando a la Red de Valor
Hoy empieza el Encuentro Nacional de Porcicultura en Cancún. Deseamos éxito a todos los asistentes y les convocamos a encaminar los trabajos en el sentido de integrar y fortalecer la Red de Valor del Cerdo Mexicano, impulsando dos temas fundamentales:...
Leer másPork-tionary
America’s cut - A boneless, center-cut top loin pork chop cut according to specific industry standards. Bacon - A cut of pork from the hog’s sides and belly that has been cured and/or smoked. It consists of fat interspersed with strands of meat. Available...
Leer másSeminario Campaña Generica de Promoción al Consumo de Cerdo
La US Meat Export Federation, durante el Seminario realizado en las instalaciones de CANACINTRA el pasado viernes 7 de septiembre y al que acudieron representantes de las asociaciones de porcicultores del DF e Hidalgo, asi como integrantes de los Comites...
Leer másExpectativas de Certificación de Libre de FPC ante el APHIS USDA
De importancia toral para el comercio mundial de carne de cerdo, es el contar con las certificaciones, por parte de los paises importadores, es por ello, que se está trabajando en el "Proyecto para el Reconocimiento de Pais Libre de Fiebre Porcina Clásica...
Leer másReflexiones acerca del Comité Sistema Producto Porcino en el DF
La Ley de Desarrollo Rural Sustentable dice: Artículo 149.- La Comisión Intersecretarial promoverá la organización e integración de Sistemas-Producto, como comités del Consejo Mexicano, con la participación de los productores agropecuarios, agroindustriales...
Leer másReunión de trabajo SEP/UNAM/GPCM
En seguimiento al proyecto UEPPTs (http://cerdomexicano.blogspot.com/2011/11/programa-de-ueppts-sepgpcm.html), el dia de hoy nos reunimos para establecer el programa de trabajo y las características de los materiales de texto que deberán elaborarse para...
Leer másPrograma de UEPPTs SEP/GPCM
El programa para el desarrollo de Unidades Educativas de Producción Porcina en Telesecundarias, es un proyecto conjunto de la Secretaria de Educacion Pública, impulsado desde la Dirección General de Materiales Educativos y la Dirección de Telesecundarias...
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