México tiene un deficit de abasto de carne de cerdo cercano al 45% de su consumo total. Contamos con una "planta productiva" nacional, de aproximadamente 700 mil vientres, lo que redunda en alrededor de 14 millones de cerdos enviados a rastro anualmente....
Leer másSobre la integración de los Comités Sistema Producto Porcino II
Continuando con el documento enviado el día de ayer, me di a la tarea de hacer un “muestreo” de lo que son los comités sistema producto en los diferentes Estados de la República, tomé como ejemplo dos de ellos: El Comité Sistema Producto Porcino de Querétaro...
Leer másSobre la integración del Comité Nacional Sistema Producto Porcino
Resulta harto significativo que cuando en el resto del mundo el consumo de carne de cerdo vaya a la alza, en nuestro país la producción local tienda a disminuir. En reiteradas ocasiones y en diversos foros, he precisado que la falta de una visión estratégica...
Leer másCampaña de Difusión Consume Cerdo Mexicano
Para coadyuvar con el esfuerzo de los Porcicultores Mexicanos, el Grupo Promotor del Cerdo Mexicano ha diseñado una serie de Carteles para su difusión en medios electrónicos e impresos. Haz click en cada cartel para descargar el archivo de alta definición...
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