Cerdo Mexicano

Como todos los años, compartimos con ustedes el Recetario Navideño del Cerdo Mexicano, esperamos que lo disfruten Descarga aquí el recetario navideño del Cerdo Mexicano - recetario navideño cerdo mexicano 2016.pdf Cortes Mexicanos de una canal de cer...

Leer más

Tag(s) : #carne de cerdo, #cerdomania, #cerdomexicano, #cocina, #comida, #recetario, #cerdo, #salud, #mexico, #gpcm, #pork, #proteínas

BOLETIN DE PRENSA La nota de prensa sobre la evaluación del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), el órgano de la Organización Mundial de la Salud (OMS) especializado en el cáncer, sobre la carcinogenicidad del consumo de carne...

Leer más

Tag(s) : #carne, #nutricion, #salud, #oms, #carnemexicana, #consumo

De la mano de Sint Tecnologie se tiene la propuesta de este rastro modular, que permitirá a los pequeños productores, contar con instalaciones de sacrificio adecuadas para dotar a los mercados de consumo de carne de calidad, inocuidad y sanidad compe...

Leer más

Tag(s) : #cerdo, #rastro, #canal, #inocuidad, #sanidad, #carne, #consumo, #cerdomexicano

En un estudio elaborado por la PROFECO http://www.consumidor.gob.mx/wordpress/wp-content/uploads/2013/02/29-42RC431Estudio-Jamon1.pdf nos indica la composición de los jamones que se venden en México, de acuerdo a la norma oficial mexicana que regula su...

Leer más

Tag(s) : #cerdo, #proteina, #jamon, #carne, #cerdomexicano

Estamos buscando fortalecer la pequeña porcicultura Mexicana. ¿Que requerimos para lograrlo? ¿Como integrar y fortalecer la producción nacional? ¿Como competir con los grandes productores? ¿Como lograr acceso a los grandes mercados de consumo? Éstas y...

Leer más

Tag(s) : #cerdo, #encuentro, #simposio, #articulación, #integración, #porcicultura, #mexico

Visto el aumento de la demanda mundial de carne, las especies de crecimiento rápido con un alto índice de conversión de alimentos, como los cerdos, pueden contribuir en gran medida al desarrollo del subsector pecuario. El incremento en el número de cabezas...

Leer más

Tag(s) : #cerdo, #nutricion, #carne, #porcino, #GPCM

Para poder saborear un buen corte, hay que saber cocinarlo. Les compartimos el "Manual del Parrillero Criollo", para que puedan cocinar como el mejor. Esperamos que lo disfruten Pueden descargarlo gratis haciendo click AQUI

Leer más

Tag(s) : #parrilla, #carne, #manual, #cerdo, #comida, #pasión

Descarga gratis nuestro recetario de #CerdoMexicano y disfruta las bondades del consumo de la #CarnedeCerdo Elige uno de los enlaces y disfruta las deliciosas recetas Enlace 1 Enlace 2 Enlace 3 Enlace 4

Leer más

Tag(s) : #recetas, #comida, #cerdo, #carne, #cerdomania, #cerdomexicano, #recetario, #mexico, #nutricion, #vitaminas

A través del programa de Fomento Ganadero y con el apoyo de la Financiera Nacional de Desarrollo, los porcicultores mexicanos podrán acceder a un financiamiento con mezcla de recursos para incrementar su hato reproductor. El programa puede beneficiar...

Leer más

Tag(s) : #financiamiento, #subsidio, #vientres, #porcicultura, #sagarpa, #fnd, #cerdomexicano

Reporte del USDA sobre la producción porcina en el primer trimestre del año, emitido el 1° de junio 2/7/15 El viernes pasado, el USDA publicó su reporte de producción porcina durante el primer trimestre del año, emitido el 1° de junio. A primera vista,...

Leer más

Tag(s) : #usda, #cerdo, #produccion, #genesus, #jim long